Bei den Erdbeeren gilt die Maxime - je frischer desto besser. Also frisch gekaufte Beeren am besten gleich verwenden. Andrea Karrer verrät ihr Lieblingsrezept für eine frühlingshafte Erdbeertorte.

In der Erdbeertorte mit Pudding treffen saftige Erdbeeren auf sahnigen Vanillepudding. Wie Sie Ihre Geschmacksknospen mit der frisch-fruchtigen Torte überraschen können, lesen Sie im folgenden Rezept.

Unsere französischen Nachbarn nennen diese Erdbeertorte „Charlotte“ und richten sie in einer Kuppelform an, die nach dem Festwerden der Füllung gestürzt wird. Tortendesignerin und Foodbloggerin ...

Die Erdbeersaison läuft – und das bedeutet: Deutschlands Hobby-Köche verwandeln die roten Früchtchen in die unterschiedlichsten Leckereien. Vor allem Kuchen- und Tortenrezepte stehen bei vielen hoch ...

Zubereitung der Böden: Im ersten Schritt wird der Boden der Springform mit Backpapier oder der Dauerbackfolie belegt und der Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze (160 °C Umluft) vorgeheizt. Im ...

Drei Eier in eine Rührschüssel geben und mit einem Mixer auf höchster Stufe so lange wie möglich schaumig schlagen. Geben Sie Zucker und Vanillezucker unter ständigem Rühren hinzu. Mehl und Backpulver ...

Diese köstliche Torte hat es in sich. Sie ist bis oben hin voll gepackt mit frischen Früchten, lockerer Creme und einem luftigen Boden. Es steht bei euch unerwartet Besuch an? Eure Standard-Rezepte ...

Schwere, süße Torten passen nicht in den Sommer? Etwas Erfrischendes wäre Ihnen lieber? Dann probieren Sie sich an dieser Erdbeertorte mit Quark – sie schmeckt herrlich fruchtig. Einfacher ...

Zubereitung Den Ofen auf 175 Grad Ober-/Unterhitze oder 150 Grad Umluft vorheizen. Die Eier trennen. Das Eigelb mit dem Vanillezucker zu einer hellgelben, cremigen Masse aufschlagen. Das Eiweiß mit ...

Eleganter Torten-Traum: Die fruchtig-cremige Erdbeertorte mit Biskuitboden findet nicht nur der Osterhase süß. Und das Beste: Sie gelingt auch Anfängern und sorgt nicht nur zu Ostern für Begeisterung!

Rövershagen/Soltau - Mit der größten Erdbeertorte der Welt will ein Dorf bei Rostock in das Guinnessbuch der Rekorde. Die Torte mit einem Durchmesser von 10,8 Metern tischt Karls Erdbeerhof in ...